|
Lumiere's Boterkaramellen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 50 gram boter
150 gram honing
1 eetlepel vanillepudding
1 pakje vanillesuiker
een beetje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een steelpan en voeg de honing toe. Roer goed.
Voeg nu de suiker, de vanillepudding en de vanillesuiker toe. Roer alles door elkaar en laat het mengsel 15 minuten koken op een zacht vuurtje. Strijk een marmeren plaat in met wat olie. Giet hierop het mengsel. Laat het enige minuten afkoelen. Snijd de karamel in stukjes en laat die vervolgens verharden. Als de karamellen goed hard zijn, haal je ze van de plaat.
|
|
|